سوسیس و کالباس

سوسیس های تازه ماکیماه هنگام پخت، بافتی مشابه گوشت چرخ کرده فشرده دارد و به دلیل افزودن چربی مفید، اغلب مرطوب است. خرد کردن گوشت، مقدار چربی و سایر مواد مانند جو دوسر و آرد سوخاری و سبزیجات بر بافت سوسیس کالباس تأثیر مستقیم می گذارد. سوسیس خشک، قبل از عرضه پخته شده و سوسیس دودی تمایل به داشتن طعم و بوی قوی تری دارد و بافتی سخت تر و جویدنی تر دارد. سوسیس کالباس های ماکیماه با کیفیت بسیار بالا تولید می شوند و این کیفیت را با گاز اول میتوانید لمس کنید!

سوسیس و کالباس برای همه افراد هم سقف خوش مزگی و طعم و مزه است؛ هم سقف نگرانی برای مسمومیت و مریضی. به کنار از همه حرف ها و صحبت هایی که در مورد سوسیس و کالباس می شنویم؛ بخواهیم با خود صادق باشیم نمی توان از طعم و مزه بی نظیر آنها در غذاهای مختلف گذشت. از قشنگی های عصر جدید می توان به غذاهای خوش مزه و رنگارنگ اشاره کرد. سوسیس و کالباس نقش مهمی در غذاهای امروزی دارند. شما از سرد آنها با سس و نان ساندویچی بگیر تا سرخ شده با پنیر قارچ. از غذاهای خوش مزه امروزی میشه به پیتزا، ساندویچ، سالاد ماکارانی، پاستا و غیره اشاره کرد. از آنجایی که سوسیس و کالباس ها فقط با یک طعم ثابت درست نشده اند و طعم و مزه های متفاوتی دارند می توان آنها را به عنوان وعده های غذایی کامل و متنوع شمرد. با آمدن دنیای مجازی و زیاد شدن پست های اینستاگرامی راجب غذا ها، افراد ساکن در خانه به دلیل کرونا یا خانم های خانه دار، دست جلوی شکم خود گرفته و با حسرت “قرش” ( صدای گاز زدن سوسیسی که داخل لایه های پنیر سخاری شده له می شود.) به سمت یخچال روانه می شوند.