ايتالیا سوسيس ماکیماه

ایتالیا سوسیس ماکیماه

تهیه سوسیس با کیفیت با استفاده از روش های مدرن در ایتالیا و محصولی متفاوت و با کیفیت در ماکیماه سوسیس با 60% گوشت قرمز 30% مرغ
ترکیبات گوشت گاوی 60% گوشت سینه مرغ  بی استخوان 30%، روغن مایع گلزا، نمک تصفیه شده صنایع غذایی حداکثر 1/6% نیتریت سدیم  ( نگه دارنده ) 5۰ppm حد مجاز (0/6-0 /mg/kg/bw) دی فسفات ( امولسیفایر )  ( E450 ) تری فسفات ( امولسیفایر )  ( E451 ) پلی فسفات ( امولسیفایر )  ( E452 ) اسید اسکوربیک  ( آنتی اکسیدان ) (E300) دکستروز، ادویه: (سیر، فلفل، پیاز، طعم دود طبیعی) یخ و آب آشامیدنی.

ویژگی های ايتالیا سوسيس ماکیماه

از ویژگی های ایتالیا سوسیس ماکیماه مرغوب بودن آن است. این سوسیس ها دارای بسته بندی مناسب و بدون حباب هستند. از دیگر ویژگی های این سوسیس کاهش حجم ندادن آن است. یک فراورده گوشتی استاندارد و بهداشتی باید پس از پخته شدن کاهش حجم ندهد. هر چقدر کیفیت گوشت به کار رفته  در سوسیس پایین تر باشد میزان چروکیدگی و کاهش حجم آن پس از پخت بیشتر خواهد بود و هرچقدر درصد گوشت آن بیشتر باشد مرغوبیت آن بالاتر است.

یکی دیگر از ویژگی های سوسیس ماکیماه این است که از خرده های نان، آرد و چربی بیش از اندازه استفاده نمی کند و فاقد گلوتن است به همین دلیل ایجاد حساسیت نمی کنند و دارای درصد گوشت بالایی هستند.

مواد تشکیل دهنده ایتالیا سوسیس ماکیماه:

• گوشت درصد زیادی از این فراورده را تشکیل می دهد که به عنوان منبع غنی پروتئین می باشد.
• روغن های استفاده شده در این محصول روغن های گیاهی هستند که برای سلامتی مضر نیستند و باعث بهبود طعم و مزه سوسیس می شوند.
• کربوهیدرات های مصرفی در این محصول حاوی مقدار زیادی ویتامین B است.
• جهت ایجاد طعم و مزه ادویه های مختلفی در این محصول استفاده می شود.
• جهت تثبیت رنگ ویتامین C به سوسیس ها اضافه می شود.
• برای یکنواختی و بهبود بافت سوسیس کربوهیدرات به آن اضافه می شود که شامل آرد سویا، نشاسته و آرد گندم می باشد.

خرید ایتالیا سوسیس ماکیماه

برای خرید محصول ایتالیا سوسیس و دیگر محصولات با کیفیت این مجموعه می توانید به فروشگاه ماکیماه مراجعه نمایید.