ماهى قزل آلا دودى ماکیماه

یک غذای محبوب در هر خانواده ایرانی دارای ویژگی های متنوعی است. به عنوان مثال ماهی تازه ای که پس از فلس گیری و تمیز شدن به مدت 24 ساعت در سس مخصوص خوابانیده میشود. سپس با تکه های چوب درختان هسته دار مانند زرد آلو و گیلاس به واسطه طعم شیرین آن دود داده میشود؛ و نیاز به هیچگونه پخت مجدد ندارد. تنها کافی است آن را گرم نمایید و نوش جان کنید.

نحوه پخت: نیاز به پخت مجدد ندارد و فقط کافی است فقط آن را گرم کنید.