گوشت ريش شده طعمدار | رُست بيف ماکیماه

وزن : بسته 500 گرم

گوشت ريش شده طعم دار رُست بيف ماکیماه

قبل از شروع و توضیح این محصول در ابتدا باید بدانیم که رست بیف چیست؟

رست بیف (انگلیسی: Roast beef‎) غذاییست که با گوشت گاو کبابی در فر آماده میشود این غذا در کشورهای انگلستان ، ایالات متحده آمریکا، کانادا، نیوزلند و استرالیا طبخ میشود.
اما شرکت ماکیماه ضمن حفظ اصول اصلی غذا شروع به تولید پیتزا رس بیف کرده است که این پیتزا از محصولاتی نظیر…
گوشت قرمز (5%چربی) 90% — استابلایزر (سدیم کربنات (بافر) — سدیم سیترات (امولسیفایر) — سدیم استات (بافر) — نمک تصفیه شده صنایع غذایی 1% — فلفل سیاه 0/5 % — پیاز 0/5% — قارچ خشک 0/5 % — فلفل دلمه ای 0/5 % — فسفات سدیم (امولسیفایر) 0/5 % — یخ و آبتشکیل شده است

فرق رست بیف با غذاهای مشابه:

ژیگو که غذایی شبیه به رست بیف میباشد اما این غذا که در زبان فرانسوی به معنی ران بره، گوسفند، بز یا گوساله‌ی پخته شده میباشد اما رُست‌ بیف به گوشت گوساله‌ی بریان گفته می‌شود.
اما علاوه بر ژیگو عده ای رست بیف را با استیک نیز اشتباه میگیرند درحالی که این دو کاملا متفاوت هستند همانطور که کمی قبل گفتیم رست بیف گوشت بریان شده یا گاها ریش ریش
شده میباشد در حالی که در حالی که استیک برشی خاص از گوشت است.

طرز تهیه پیتزا رست بیف ماکیماه:

مواد لازم برای تهیه پیتزا رست بیف
روغن کنجد 1/4 پیمانه
سرکه(ترجیحا قرمز) 2قاشق غذاخوری
سیر (حتماخرد شده باشد) دو حبه
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
رُست بيف آماده ماکیماه دو پیمانه
پیاز (ترجیحا رنده شده) یک عدد
فلفل قرمز شیرین یک عدد
قارچ (ورقه شده) یک پیمانه
خمیر پیتزا آماده به مقدار لازم
طریق پخت:
ابتدا سیر پیاز و قارچ را به اندازه دلخواه خرد میکنیم وسپس مواد طعم دهنده مانند روغن، سرکه، سیر، نمک و فلفل را در یک ظرف مخلوط میکنیم سپس
گوشت رُست بيف ماکیماه را به همراه پیاز خورد شده، فلفل شیرین قرمز و قارچ درون کاسه بریزید و مخلوط کنید و پس از دادن استراحت دو ساعته داخل یخچال تمامی مواد را به صورت لایه ای روی خمیر پیتزا قرار داده و بعد از اضافه کردن پنیر به مدت 30 الی 40 دقیقه داخل فر با دمای 375 درجه فارنهایت قرار دهید. پیتزای رست بیف ماکیماه ما آماده است.

خواص رست بیف؟

این غذا علاوه بر طعم متفاوت و بی نظیری که دارا میباشد به علت گوشت موجود در آن سبب تقویت عضلات و آهن سازی بدن میشود واستفاده به اندازه آن سبب تامین چربی مورد نیاز بدن میشود.

بسته بندی رست بیف ماکیماه:

بسته بندی محصولات ماکیماه نیز همیشه به بهترین شکل و دیزاین در دسترس
شما عزیزان بوده است ضمن ظاهر خوب این محصولات نیز میتوان به بسته
بندی مطمئن وکاملا بهداشتی که به راحتی حمل میشود نیز اشاره کرد

محصولات مشابه شرکت ماکیماه:

همبرگر گوشت شتر مرغ
باربیکو ماکیماه
ژامبون گوشت
کابانوسی ماکیماه

یکی از غذاهای معروف که با گوشت ریش شده تهیه می شود پیتزا رست بیف  است که یکی از پیتزاهای پرطرفدار و بسیار خوشمزه است. ما در اینجا طرز تهیه این پیتزا را به شما توضیح خواهیم داد تا آن را در خانه تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه پیتزا رست بیف

سیر را پوست کنده و رنده کنید سپس پیاز را هم پوست بگیرید و ریز ریز کنید. قارچ ها را بشورید و آن ها را خرد کنید. روغن، سرکه، سیر، نمک و فلفل را در یک کاسه مخلوط کنید و گوشت رُست بيف ماکیماه را به همراه پیاز خورد شده، فلفل شیرین قرمز و قارچ درون کاسه بریزید و مخلوط کنید. مواد را به مدت دو الی سه ساعت داخل یخچال قرار دهید.

در این مدت خمیر پیتزای آماده را درست کنید و داخل یک کاسه بریزید و روی کاسه را با سلفون بپوشانید و در جای گرمی قرار دهید تا استراحت کند و حجم آن بیشتر شود. سپس خمیر پیتزا را خوب ورز دهید و با وردنه آن را صاف کنید تا یک دایره با قطر ۳۵ سانتی‌متر تشکیل شود.

کف قالب پیتزا را با کره چرب کنید و خمیر را کف آن پهن کنید. روی خمیر کمی سس قرمز و مقداری پنیر بریزید و آن را پخش کنید. رست بیف ها را از مخلوط جدا کرده و همراه سبزیجات روی خمیر پهن کنید و روی آن را هم با پنیر پیتزا بپوشانید. پیتزا را به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه داخل فر با درجه حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت  قرار دهید تا پیتزا حسابی برشته شود.

محصولات ماکیماه

مجموعه ماکیماه ارائه دهنده انواع فراورده های گوشتی با کیفیت است. برای خرید محصولات ماکیماه می توانید به فروشگاه ماکیماه مراجعه نماید.